Người ta thường tìm đến Sapa để tận hưởng cái không khí lạnh như Hàn Quốc. Nhưng Sapa đâu chỉ đẹp vào mùa đông, Sapa còn có một hình ảnh lãng mạn vào những ngày thu tháng 9 nữa cơ mà! Du lịch Sapa tháng 9 mang trong mình những nét đặc trưng của vùng đất Sapa mà bất kỳ du khách nào khi đặt chân đến cũng đều khắc khoải khôn nguôi. Hình ảnh Sapa khi bước vào mùa vụ với những thửa ruộng bậc thang vàng óng ả như mời gọi những nhiếp ảnh gia ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ mà chỉ có vào mùa này mới có thể bắt gặp.
1. Có nên đi du lịch Sapa tháng 9 không?
Vào khoảng cuối tháng 8 đến giữa tháng 9 được xem là thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Sapa. Bởi lẽ đây là thời gian đất trời Sapa mơ màng chuyển mình sang thu. Có thể thấy du lịch Sapa vào tháng 9 sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn cảm nhận hết cái đẹp trời phú của nơi này.
2. Sapa tháng 9 có lạnh không?
Tháng 9 Sapa có lạnh không khi tiết trời vào thu, nhiệt độ chỉ rơi vào khoảng 18 – 22 độ C, ban đêm nhiệt độ sẽ xuống thấp hơn khoảng 14 – 17 độ C. Thời tiết mát mẻ, ít mưa rất thích hợp cho một hành trình khám phá vẻ đẹp nàng thơ Sapa khi tuổi vừa mới đôi mươi. Đặc biệt, tháng 9 những thửa ruộng bậc thang Sapa bắt đầu bước vào mùa lúa chín, núi đồi miền Tây Bắc trở nên rực rỡ hơn với sắc vàng óng ánh. Không khí cũng nhộn nhịp hơn ngày thường khi người dân cùng nhau gặt lúa, thu hoạch cho vụ mùa.
Sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm có thể làm bạn khó thích nghi, trong khi ban ngày trời nắng đẹp, mát mẻ. Về đêm Sapa tháng 9 nhiệt độ xuống thấp, mây mù giăng khắp nơi và kéo dài đến gần trưa mới tan dần. Tháng 9 cũng là thời điểm lý tưởng cho những ai có kế hoạch săn mây ở thị trấn sương mù nổi tiếng này.
3. Đi Sapa tháng 9 có cần chuẩn bị áo ấm?
Tháng 9 Sapa có lạnh không, có cần phải mang theo những chiếc áo ấm mùa đông? Nếu bạn là người không quen với thời tiết ở khu vực đồi núi thì một chiếc áo khoác khi đi du lịch Sapa tháng 9 là không hề thừa nhé! Bạn cũng nên chuẩn bị thêm những chiếc áo khoác mỏng, gọn nhẹ vừa giữ ấm cơ thể vừa tiện lợi cho chiếc vali nhỏ xinh.
Mặc gì khi đi Sapa mùa thu tháng 9 vừa hợp thời trang vừa có những bộ ảnh đẹp xuất sắc? Dĩ nhiên đó sẽ là những bộ trang phù hợp với từng người, bạn hãy chuẩn bị cho mình những bộ cánh đơn giản nhất, để có thể tiện lợi trong việc di chuyển, tham quan, check in các thửa ruộng bậc thang.
4. Tháng 9 Sapa có gì đặc biệt hơn thế nữa?
4. 1. Hương lúa chín tràn ngập trên đồng ruộng
Tháng 9 là thời điểm bắt đầu mùa gặt ở Sapa. Mỗi năm, nơi đây chỉ có một mùa gặt nên đây là cơ hội duy nhất để bạn kịp ngắm nhìn ruộng bậc thang “dát vàng”. Nhìn từ trên cao, cánh đồng bậc thang phủ đầy lúa chín mang vẻ đẹp của một cuộc sống ấm no và yên bình. Những bông lúa “mềm mịn” như lông của một chú sư tử đang ngáy ngủ, núi rừng lúc này cũng trở nên hiền hoà hơn rất nhiều, không còn mang vẻ gai góc ù lì nữa. Tóm lại, Sapa tháng 9 mang vẻ đẹp căng tràn sức sống nhưng vẫn giữ nét dịu dàng, đằm thắm.
4.2. Mùa của Táo Mèo
>Táo Mèo là loại quả đặc trưng của Sapa, xuất hiện vào tháng 9. Loại quả này thường được dùng để ngâm rượu. Rượu táo mèo có vị đắng nhè nhẹ, có tác dụng làm ấm cơ thể. Bạn có thể mua về làm quà tặng người thân trong gia đình.
4.3 Check in nhà thờ đá Sapa
Nhà Thờ Đá là một trong các điểm du lịch tại Sapa được check in rất nhiều. Đây là công trình kiến trúc Pháp cổ duy nhất còn tồn tại ở trung tâm thị trấn Sapa. Nhà thờ được xây bằng đá đẽo và được thiết kế theo phong cách Gothic rất phổ biến ở Pháp vào đầu thế kỷ XX.
Bên trong nhà thờ nổi bật với 32 ô cửa kính được họa theo hình mẫu của các Thánh, chặng đường Thánh Giá và những màu nhiệm Mân Côi cực kỳ tinh xảo. Phía ngoài là một tháp chuông khổng lồ nặng hơn 500kg và một khoảng quảng trường rộng lớn – nơi diễn ra những phiên chợ tình của đồng bào người dân tộc vào các tối Thứ bảy và Chủ nhật.
Sẽ không còn gì thanh bình hơn khi được ấp trong tay cốc cà phê sáng thơm phức, nóng hổi và tản bộ quanh nhà thờ đá Sapa kì vĩ. Đây cũng là một điểm check-in đẹp tựa trời Âu mà bạn không nên bỏ lỡ trong hành trình du lịch Sapa tháng 9 nhé!
4.4 Thưởng thức hoàng hôn Sapa tại Ô Quy Hồ
>Có thể nói ‘hoàng hôn lửa Sapa’ chính là món đặc sản quý giá mà bạn chỉ có thể thưởng thức một cách trọn vẹn từ view đèo Ô Quy Hồ. Thuộc một trong ‘tứ đại đỉnh đèo’ của vùng Tây Bắc Việt Nam, đèo Ô Quy Hồ là cung đường đèo đẹp nhất và cũng hiểm trở nhất Sapa với vô sỞ độ cao 2000m so với mực nước biển, Ô Quy Hồ được ví như cổng trời Sapa – nơi mà bạn có thể thu trọn ‘thị trấn sương mù’ vào trong tầm ngắm. Đây cũng là một địa điểm lý tưởng để ngắm nhìn hoàng hôn Sapa, khi bầu trời chuyển sắc vàng cam cực đẹp và lãng mạn.ố những đoạn quanh co, ngoằn ngoèo.
4.5 Địa điểm săn mây luồn đẹp nhất: Núi Hàm Rồng
Sapa là một thị trấn trên cao, vì thế để ngắm nhìn trọn vẹn Sapa bạn nhất định phải đến Núi Hàm Rồng. Ngọn núi này có hình đầu Rồng thuộc dãy núi Hoàng Liên Sơn. Núi cao khoảng 1.800m so với mực nước biển, có chiều dài hơn 1km.
Lên đỉnh Hàm Rồng, toàn cảnh Sapa hiện ra trước mặt người lữ hành với cây cối thẳng tắp, những mái nhà nhấp nhô, bản làng xa xôi đều hiện hữu trong tầm mắt ấy. Đặc biệt, khi đứng trên đỉnh, bạn có thể chạm tay vào từng gợn mây đang trôi lênh đênh trong gió. Cảm giác ngồi trên độ cao 1.800m, phóng tầm mắt trên từng chi tiết của Sapa, tận hưởng không khí trong lành không thể nào tìm thấy ở thành phố. Liệu bạn có quên được giây phút ấy?
4.6 Dạo phố cổ với cái tên lãng mạn “Cầu Mây”
Nếu ở Sài Gòn có phố Bùi Viện thì ở Sapa có phố “Cầu Mây”, những con phố được gọi là phố Tây. Đây là khu phố có lối kiến trúc từ thời Pháp với một chuỗi các nhà hàng, quán cafe, khách sạn….
Lang thang ở con phố nhỏ này cũng có rất nhiều điều thú vị. Bạn có thể chọn mua những sản phẩm lưu niệm do người dân làm thủ công, thưởng thức ẩm thực địa phương với các món nướng thơm ngon, nhâm nhi một tách cafe nóng và ngắm nhìn thị trấn Sapa về đêm. Ngoài ra, có một điều đặc biệt là sau một ngày leo núi mệt mỏi, bạn nên đến đây để tắm lá thuốc của người Dao Đỏ. Bài thuốc là sự kết hợp của các loại thảo dược thiên nhiên giúp bổ xương cốt, đẹp da, thư giãn tinh thần.
4.7 Chinh phục ‘nóc nhà Đông Dương’ – Fansipan
Tháng 9 là thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Phanxipang. Nơi này chỉ cách Sapa khoảng 9km về hướng Tây Nam, nằm giáp ranh hai tỉnh Lào Cai và Lai Châu.
Sẽ không gì tuyệt bằng được đứng tại độ cao 3143m, phóng tầm mắt ra xa để thu trọn cảnh sắc hùng vĩ của dãy Hoàng Liên Sơn sừng sững, những thửa ruộng bậc thang vàng ươm nối tiếp nhau trùng trùng lớp lớp, và nhiều bản làng nhỏ xinh thoắt ẩn thoắt hiện trong làn sương trắng xoá tựa chốn bồng lai.
5. Đặc sản Sapa tháng 9 có gì?
Đi Sapa vào tháng 9 thì ăn gì và mua gì về làm quà? Hãy cùng tham khảo những gợi ý sau:
5.1 Thịt lợn ‘cắp nách’
Lợn cắp nách được xem là một món ăn đặc sản Sapa. Để làm ra món ăn này thì người dân nơi đây sử dụng thịt của giống lợn đen được thả rông quanh núi – rất chắc thịt, da mỏng và ít mỡ.
Sau khi sơ chế sạch sẽ, những con lợn béo ú sẽ được nướng trực tiếp lên bếp than hoa đỏ rực. Món lợn cắp nách nướng giòn thơm, béo ngậy chấm cùng với một loại nước chấm đặc biệt được làm ra từ muối ớt xanh, lá nhội và hạt dổi trông cực kì hấp dẫn.
5.2 Thịt sấy Khăng Gai
Thịt sấy Khăng Gai là phần thịt ngon nhất của những loại gia súc lớn như lợn, trâu, bò hoặc ngựa được đem đi sấy khô. Sau khi xẻ thịt thì người dân địa phương sẽ xâu những miếng thịt lớn chừng 2-3kg lên gác bếp để sấy và dùng làm thức ăn dự trữ.
Thịt sấy Khăng Gai thành phẩm thường được thái nhỏ để xào măng hoặc cà chua. Hoặc nếu đem chúng đi lùi tro (nướng bằng tro bếp, không dùng than) cũng rất thơm và bùi, nhấm nháp với chút rượu táo mèo thì tuyệt cú mèo.
5.3 Thắng cố
Món Thắng cố Sapa là một món ăn truyền thống của người H’Mông mà đã ‘gây thương nhớ’ cho biết bao thực khách khi du lịch Sapa tháng 9. Phần thịt, xương và lòng ngựa sau khi chế biến và tẩm ướp kỹ lưỡng sẽ được cho vào nồi to, ninh hàng giờ liền cùng với 12 loại gia vị đặc trưng trong gian bếp của đồng bào vùng cao nên rất thấm vị.
Thắng cố nếu ăn kèm với muối tiêu ớt, rau rừng và rượu Bắc Hà giữa cái lạnh của Sapa về đêm thì càng tuyệt hảo. Tuy nhiên món ăn này khá kén người dùng, nếu những ai không có khả năng chịu được mùi tanh của thịt ngựa thì vẫn nên cân nhắc nhé.
5.4 Cá suối Sapa
Cá suối – một đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi du lịch Sapa tháng 9. Cá suối Sapa thường không lớn, có nhiều xương và thịt đặc biệt thơm ngọt. Khi chiên giòn trong nước dầu nóng thịt cá sẽ săn lại, ăn có vị bùi, xương giòn và đặc biệt không hề có vị tanh. Cá suối chiên giòn cuốn kèm rau rừng và nước chấm chua ngọt khiến team sành ăn không khỏi xuýt xoa.
5.5 Rượu dân tộc
Táo mèo và Sán Lùng là hai loại rượu có tiếng tại Sapa mà khách du lịch thường rất chuộng khi ăn kèm với đồ nướng hoặc thắng cố. Rượu táo mèo được ngâm từ quả táo mèo nên mùi thơm đặc trưng và có vị ngọt chát. Còn Rượu Sán Lùng được ủ từ men lá rừng theo công thức của người Dao Đỏ, vị cay nồng, sau khi uống đọng lại chút dư vị thanh ngọt rất độc đáo. Đây là 2 loại ‘mỹ tửu’ đặc sản của núi rừng Sapa mà bạn có thể mang tặng người thân.
Con người và những thắng cảnh du lịch Sapa tháng 9 luôn là một ẩn số với biết bao điều kỳ diệu níu chân du khách đến với ‘thị trấn sương mù’ – vùng đất thiêng ở vùng cực Bắc xa xôi. Hãy một lần đặt chân đến đây để tự mình cảm nhận sự chan hòa của đất và trời Sapa đang nhẹ chuyển mình sang thu.
